フランスとドイツに国境を接するバーゼルの街中にある弊社ワイナリーは、スイスで唯一のシティーワイナリーです。 自社畑はスイスワインの銘醸地、グラウビュンデンにあり、収穫後ぶどうは大切にバーゼルまで運ばれます。 また、フランス語圏のヴァレーの提携ワイナリーでも、ワインを生産しております。 スイス固有品種を使い、スイス産バリックで熟成を行い、スイスワインの個性を最大限に生かすワイン作りを行なっております。　オーナーは、ブルゴーニュで醸造学を修めたヴァレンティン・シース。彼はワイン醸造フィルターのエンジニアとして、また、大手販売業のワイン、リキュール部門責任者として、多くの国でワイン醸造に携わってきました。 10年ほど前に現在のワイン畑を購入し、2014年に出身であるバーゼルにワイナリーを開いてから、多くのワインコンクールで数々の賞をいただいており、スイス国内の多くの著名なレストランやホテルでも扱っていただいております。